Kokkiopiskelijat pietarissa osa 2

Ensimmäinen viikko takana keittiössä, ja keittiön ulkopuolella. Tekemisen taso on henkilökunnalla kova, reseptikirjasta ei lueskella ohjeita. Raakaaineet on freesejä ja puolivalmisteisiin ei kajota. Keittiössä oma tekeminen on ollut simppeliä hommaa, mutta eniten irti on saanut seuraamalla paikallisten tapaa tehdä ruokaa. Erilaiset tomaattipohjaiset keitot ovat suosittuja, ja ruuan kirjo on laaja johtuen isosta maasta. Englannilla ja kehonkielellä pärjäilee, mutta voit jutella myös 15 minuuttia sujuvasti venäläisen taksikuskin kanssa musiikista ilman että kumpikaan ymmärtää mitään, eli avoimen oloista porukkaa. Perus stereotypiat mitä oli kuullut etukäteen hävisi parissa päivässä.

Esedun merkonomiopiskelijat Pietarissa

Esedun merkonomiopiskelijat olivat opintomatkalla Pietarissa 26.-29.3.2018. Tämän linkin takaa löydät kuvia reissusta.

Kokkiopiskelijat Pietarissa

Ensimmäiset päivät sujuivat hyvissä merkeissä matkailualan opiskelijoiden kanssa. Päiviin sisältyi päällimmiltä osin turistikohteissa kiertelemistä ja paikallisissa ravintoloissa syömistä. Metro on jo parin päivän sisään tullut yllättävän tutuksi ja sillä liikkuminen alkaa olla helpompaa. Tänään keskiviikkona oli meidän ensimmäinen työpäivä Ambassador -hotellissa, jossa päällimmäisenä mieleen jäi kuinka erilaisesti täällä hoidetaan vähäänkään virallisemmat asiat, ja kuinka vähän täällä loppujen lopuksi puhitaan englantia. Muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta kielivalli on selkeästi tullut vastaan. Siitä huolimatta hommat ovat ihan hyvin hoituneet ja molemmat osapuolet ymmärtävät, ettei näitä asioita voi kielellisen erilaisuuden vuoksi ilman pientä huumorin vivahdusta hoitaakkaan.

Innolla siis uusiin päiviin ja viikkoihin.

Esedulaiset Vuoriyliopiston konferenssissa Pietarissa 21.3. - 23.3.2018

Pietarin kulttuurimatka

Venla Pasanen Metsäkoneenkuljettaja

Vilma Pasanen Lähihoitaja

Vsevolod Avdontzev Datanomi

Vili Pylkkänen Datanomi

Milla Paasonen Merkonomi

Emilia Takkinen Merkonomi

Marjukka Koistinen Merkonomi

Jan-Erik Kemppinen Kome

Matias Putkonen Kome

21. maaliskuuta 2018 

Keskiviikkona tapasimme aamulla asemalla. Siitä lähdimme kohti Kouvolaa, jossa vaihdoimme junaa Allegroon, joka vei meidät Pietariin.

Päivällä saavuimme Pietarin asemalle, jonka lähellä olevassa ravintolassa kävimme syömässä.

Sen jälkeen saimme bussi kuljetuksen yliopiston hotellille/asuntolalle. Matkatavaroiden hotellihuoneeseen viemisen jälkeen lähdimme tutustumaan Talvipalatsiin, jonne menimme metrolla. Kolmen tunnin kiertelyn jälkeen lähdimme Burger Kingin kautta kohti hotellia.

 

 
22. maaliskuuta 2018
Torstaina aloitimme hotellin aamupalalla ja suuntasimme matkamme kohti vuoriyliopistoa. Pääsimme video muodossa tutustumaan yliopistoon, jonka jälkeen meidän aikuispuolen merkonomi opiskelija Natalia esitti meidän näkemyksemme Esedun kestävästä kehityksestä ja eri alojemme kierrätyksestä venäjän kielellä. 

Pääsimme kuulemaan esimerkiksi lisäaineiden vaikutuksesta lihaan ja kuinka eräs oppilas oli keksinyt keinon erottaa öljyn lintujen sulista. Vuorossa oli myös muitakin esityksiä joita emme sen tarkemmin jääneet kuuntelemaan sillä kaikkien meidän venäjän kielen taito ei niihin riittänyt. Nämäkin kaksi ensimmäistä esimerkki esitystä pääsimme kuuntelemaan jälkeenpäin englanniksi esitettynä.

Ennen kierrosta kävimme ”kahvi” tauolla, jossa tarjoiltiin teetä ja pientä syötävää. Näimme samalla yliopiston sisäpihalla kaksi riikinkukkoa. Sen jälkeen siirryimme seuraamaan muiden esityksiä.

Pääsimme kuulemaan esimerkiksi lisäaineiden vaikutuksesta lihaan ja kuinka eräs oppilas oli keksinyt keinon erottaa öljyn lintujen sulista. Vuorossa oli myös muitakin esityksiä joita emme sen tarkemmin jääneet kuuntelemaan sillä kaikkien meidän venäjän kielen taito ei niihin riittänyt. Nämäkin kaksi ensimmäistä esimerkki esitystä pääsimme kuuntelemaan jälkeenpäin englanniksi esitettynä.

Ennen kierrosta kävimme ”kahvi” tauolla, jossa tarjoiltiin teetä ja pientä syötävää. Näimme samalla yliopiston sisäpihalla kaksi riikinkukkoa.

Kolmannen esityksen jälkeen lähdimme samaisen yliopiston opastetulle museokierrokselle. Näimme kierroksella yliopiston suuren mineraalilajitelman, fossiileita ja paljon muuta. 

Kierroksen aikana vierailimme myös yliopiston omassa ortodoksi kappelissa.

Kolmannen esityksen jälkeen lähdimme samaisen yliopiston opastetulle museokierrokselle. Näimme kierroksella yliopiston suuren mineraalilajitelman, fossiileita ja paljon muuta. 

Kierroksen aikana vierailimme myös yliopiston omassa ortodoksi kappelissa.

Pääsimme myös kiertelemään yliopiston luokissa ja kävimme syömässä opiskelijaravintolassa.  

Sitten menimme kuuntelemaan osallistumistodistuksien jakoa. 

Sen jälkeen lähdimme kolmen tunnin kiertoajelulle Pietariin, jonka aikana näimme mm.  Verikirkon, Iisakin kirkon ja myös monia muita tunnettuja nähtävyyksiä. Kiertoajelun aikana  
vierailimme myös matkamuistomyymälässä, jossa tarjoiltiin vettä ja mehua.

Illalla kävimme hienommassa ravintolassa, jonka jälkeen menimme nukkumaan hotelille.

23.maaliskuuta 2018
Pitkät yöunet nukuttuamme heräsimme virkeänä hotellin aamupalalle. Aamupalan jälkeen sanoimme heipat hotelille ja lähdimme taksilla kohti juna-asemaa. Yritimme jättää matkatavaramme säilöön asemalle, säilytyslokerot eivät kuitenkaan toimineet, joten jouduimme ottamaan matkatavarat mukaan kaupungille. Kävimme vierailemassa Verikirkossa sekä kuljimme Nevski prospektin läpi, jonka jälkeen menimme syömään, sekä osa porukasta jatkoi kohti Iisakin kirkkoa ja osa lähti tutkimaan kaupunkia ja löysi kauppakeskus Galerian.

 

Sen jälkeen matkasimme takaisin asemalle, josta lähdimme Tax Free- myymälän kautta kohti Suomea. 

  

Illan suussa saavuimme Pieksämäelle.